Vážení milovníci vína a dobrého jídla,
vítejte na aktualizovaných webových stránkách eno-gastronomických přehlídek –
21. ročníku Národní přehlídky – sýry a víno
a 19. ročníku Eno-gastronomické přehlídky – ryby a víno,
které které se uskuteční v PRACHATICÍCH ve dnech
14. – 15. června 2024
SLetošní přehlídky budou poprvé ve znamení studené kuchyně. Nabídneme Vám vynikající rybí speciality – rybí saláty, rybí pomazánky, tatarský biftek z čerstvých ryb, uzené ryby a podobně. Teplou kuchyni zastoupí „jen“ rybí polévka a rybí guláš (ze sumce).
Sýry budou podávány formou degustačních soust, dále pak chystáme sýrové speciality – různé druhy sýrových pomazánek, salátů, rolád a podobně. Poprvé u nás ochutnáte sýry v kombinaci s vynikajícími džemy a marmeládami.
K pokrmům Vám nabídneme skvělá vína od našich vinařů z Moravy a Čech. Celkem budeme prezentovat kolem stovky vín vynikající kvality.
Příští 20. ročník Eno-gastronomické přehlídky ryb a vín spolu s 22. ročníkem Národní přehlídky sýrů a vín uskutečníme jubilejně, tedy včetně teplé i studené kuchyně.
__________________________________________________________________
Další informace najdete na těchto webových stránkách!
Zdravím a na shledanou v Prachaticích
Michal Kočan Město Prachatice
ředitel přehlídek generální partner
